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Encornets farcis et lard fumé : toutes nos recettes

Calamars farcis à la grecque
L'encornet farci est une recette typiquement méditerranéenne. Photo par DanaTentis
Il existe de nombreuses recettes d'encornets farcis. La plus connue d'entre elle chez nous est certainement l'encornet farci à la sétoise, un délicieux mélange terre et mer avec une farce à base de viande hachée et de tomates.

Vous pouvez également les farcir de légumes de saison pour une version végétarienne.

Encornets farcis et lard fumé : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Du lard... J’adore !

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Encornets farcis
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Une vieille recette familiale qui a fait ses preuves depuis bien longtemps et qui régalera tous les amateurs de produits de la mer.

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